Bland eller blend ingredienserne meget godt sammen og masser det grundigt ind i kødet.
Kom kødet i en frostpose og sug luften ud, eller pak den ind i wrap og stil det på køl.
Pulled Pork skal helst trække i min. 24 timer.
Andet kød skal ligge natten over, hvis du ønsker en kraftigere marinering.
Ellers minimum 1 time i køleskabet.