Knuste kartofler

Udskriv opskrift

Til 4 personer personer

Ingredienser:

1 kg kartofler
Olivenolie
Frisk eller tørret timian
Salt og peber

Fremgangsmåde:

Sæt en 2/3 grillstarter over.

Skræl og kog kartoflerne. Lad dem køle ned. Pres dem flade med hånden og hæld oliven olie over dem.

Drys med timian og salt og peber.

Hæld kullene i den ene side af grillen og en drypbakke i den anden side. Sæt grillbakken over drypbakken.

Læg kartoflerne over drypbakken og bag dem i ca. 20 – 30 minutter, eller indtil de har fået farve.